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食品行业

食品企业真空输送、计量、包装系统

作者：小编点击：发布时间：2025-09-04 09:43

一、系统概述

本系统由真空输送、计量、包装三子系统构成，协同实现食品物料从输送到包装的全流程自动化，旨在提升生产效率、计量精度与卫生水平，适用于各类食品企业。

二、真空输送子系统

（一）主要设备

真空上料机：可将物料从低处高效输送至高处或指定设备

真空输送机：适用于长距离、大规模物料转运，满足工序间物料传递需求

（二）工作原理

通过真空泵形成真空环境，利用负压将粉末、颗粒状物料吸入封闭管道，实现物料的定向输送（上料机侧重短距提升，输送机侧重连续长距转运）。

（三）特点

高效稳定：输送速度快且运行平稳

洁净卫生：封闭管道输送，减少污染风险，符合食品卫生标准

适用性广：可输送面粉、白糖、坚果等粉粒状物料

节能性好：相比传统方式能耗更低

（四）适用范围

各类粉末状（面粉、淀粉、奶粉）及颗粒状（咖啡豆、糖果）食品物料

三、计量子系统

（一）主要计量方式

容积式：通过定容容器 / 螺杆测量物料体积

称重式：利用传感器称重，实现精准计量

（二）工作原理

容积式：物料填充至固定容积后排出，精度取决于容积精度与物料流动性

称重式：传感器将重量信号传至控制系统，达到设定值时停止进料

（三）特点及适用物料

容积式：结构简单、成本低、速度快，精度较低，适用于大米、白砂糖等流动性好的物料

称重式：精度高，结构较复杂、成本高、速度较慢，适用于高档奶粉、保健品原料等高精度需求物料

四、包装子系统

（一）主要设备类型

枕式包装机：连续式包装，成品呈枕形，适用于块状、条状食品

立式包装机：竖直作业，经薄膜成型、填充、封口完成包装，适用于粉粒状食品

（二）工作原理

枕式：物料随输送带进入包装膜通道，经封合装置完成两侧及两端封口

立式：包装膜成型为袋状，定量填充物料后封合袋口

（三）特点及适用物料

枕式：高速、自动化程度高、外观美观、密封性好，适用于面包、饼干、巧克力等

立式：结构紧凑、占地小、规格灵活，适用于咖啡粉、面粉等粉粒状物料

五、系统优势

高效自动：全流程自动化，减少人工干预，提升效率

计量精准：先进计量方式保障产品规格达标

洁净安全：封闭结构降低污染风险，符合食品卫生要求

稳定可靠：PLC 控制系统实现自动调节，提升生产稳定性

灵活适配：可满足不同类型、规格物料的处理需求

六、应用场景

广泛应用于烘焙（面粉、面包）、休闲食品（薯片、坚果）、粮油（大米、食用油）、乳制品（奶粉、酸奶）等企业。采用本系统可提升生产效率、保障产品质量、降低成本，增强企业竞争力。

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